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Nous recherchons actuellement un Serveur Polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat retenu sera responsable de la mise en place du buffet du petit-déjeuner, du service à table des boissons chaudes, de la prise de commande, et de veiller à ce que nos clients bénéficient d'un petit-déjeuner exceptionnel. En plus de ses responsabilités au petit-déjeuner, le Serveur Polyvalent pourra également être amené à travailler au bar en soirée, notamment lorsque le barman est en congé.
Responsabilités :
- Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du buffet du petit-déjeuner avec des produits frais et de qualité.
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en veillant à leur satisfaction tout au long du service.
- Prendre les commandes et assurer le service à table des boissons chaudes et des œufs à la carte.
- Gérer les caisses quotidiennes, effectuer la facturation et encaisser les paiements des clients, le cas échéant.
- Maintenir l'ordre et la propreté dans les espaces de service et de restauration.
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
- Assumer d'autres tâches assignées par la direction, selon les besoins opérationnels.
- Faire preuve de polyvalence dans l'exécution des différentes fonctions liées au service du petit-déjeuner.
Profil Recherché :
- Expérience préalable dans le service en hôtellerie/restauration, de préférence dans un environnement haut de gamme.
- Capacité à travailler efficacement et à s'adapter à des situations variées.
- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
- Sens de l'organisation et souci du détail.
- Esprit d'équipe et attitude positive.
- Flexibilité horaire, y compris disponibilité pour travailler le matin et le soir selon les besoins.
- Indemnités compensatrices de nourriture
- Remboursement d’un abonnement de transport (Navigo) à hauteur de 50%
- Uniforme fourni et blanchi
- Mutuelle / Prévoyance
- Carte Heartist
Merci d'envoyer votre candidature à Lucie CAPPELLANO - Directrice Adjointe - à l'adresse suivante: HC2L2-DM@accor.com
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